No.337 オランダの金のハンバーガー「ゴールデン・ボーイ」、1個5,000ユーロ（約88.9万円）で世界一高いハンバーガー

【価格】 1個5,000ユーロ（約88.9万円）（4,295ポンド・5,967ドル（約94.1万円））。ギネス世界記録「最も高いハンバーガー（1人前）」（ギネス世界記録・2024年6月19日）。 【内訳・条件】 オランダ・ヘルダーラント州フォールトハウゼンの店「デ・ダルトンズ（De Daltons）」で、シェフのロバート・ヤン・デ・フェーンが2021年にメニューに加えた。和牛のパティ、キングクラブ、キャビア、シャンパンの衣のオニオンリング、ドン・ペリニヨンを使って金箔で包んだバンズなどを使う。シェフの公式サイトでは、記録は2021年6月28日にとったもので、材料は148種類、これまでに12回売れたとしている。いまは個人のパーティーや会社の催しなどで注文を受け、オランダの外でも作るとしている。 【注意】 最初の1個の売上5,000ユーロ（約88.9万円）は全額が地元のフードバンクに寄付され、家族向けの食料の包み1,000個になった。注文の価格や条件はシェフに問い合わせて決める形で、サイトに決まった料金表は無い。 【なぜこの価格なのか（考察）】 出典の事実：日本のA5和牛、キャビア、白トリュフ、キングクラブ、金箔、ドン・ペリニヨンなど、ふつうはハンバーガーに使わない高い材料を重ねている。シェフは高い材料を使っても味がよいことを大事にしたと話している。 推測：材料費に加えて、「世界一高いハンバーガー」というギネスの肩書きと、その場で作る見せ物としての値打ちが価格に入っていると考えられる。毎日の食べ物であるハンバーガーだからこそ、極端な価格が話題になりやすいとも考えられる。 【どんな人が利用しているか（考察）】 出典の事実：最初の1個はオランダの外食業界団体の会長が買って食べた。いまは個人のパーティーや会社の催し向けに注文を受けている。 推測：話題づくりを求める会社の催しや、特別な祝いの席で頼まれることが多いと考えられる。 【提供元】 ・ロバート・ヤン・デ・フェーン（Taste Wizard） — 「ゴールデン・ボーイ」を作るシェフ — https://www.tastewizard.nl/pages/the-golden-boy 【原文】 Most expensive hamburger covered in gold and dripping in caviar has €5,000 price tag（Guinness World Records・2024年6月19日）https://www.guinnessworldrecords.com/news/2024/6/most-expensive-hamburger-covered-in-gold-and-dripping-in-caviar-has-5-000-price-770258 【出典】 ・Most expensive hamburger covered in gold and dripping in caviar has €5,000 price tag（Guinness World Records・2024年6月19日）https://www.guinnessworldrecords.com/news/2024/6/most-expensive-hamburger-covered-in-gold-and-dripping-in-caviar-has-5-000-price-770258 ・The Golden Boy（シェフの公式サイト・日付の記載なし）https://www.tastewizard.nl/pages/the-golden-boy 【動画】 ・World's most expensive Burger 'the Golden Boy' presentation 28-6-2021 Duurste Hamburger ter wereld!（De Daltons）https://www.youtube.com/watch?v=ZXFUSsQ-nlo 　日本語の要約：2021年6月28日に世界記録をとった「ゴールデン・ボーイ」のお披露目の動画。A5和牛、キングクラブ、白トリュフ、キャビア、金で覆ったバンズなどの材料が説明文に並び、最初の1個の売上5,000ユーロはフードバンクに寄付されたとしている。