No.327 丹波松茸の初競り、6本208グラムで110万円（2026年）

【価格】 6本・計208グラムで110万円。キロ単価は528万8,461円（丹波新聞・2026年9月28日）。 【内訳・条件】 競りは丹波篠山市郡家の丹波篠山市場で、9月28日早朝に行われた。出荷は前年より約10日早かった。落としたのは同市二階町の老舗料理旅館「丹波篠山 近又」で、10月1日の改装オープンに合わせて焼き松茸で出すとされる。 【注意】 初物の「ご祝儀相場」で、例年は初競りの後のキロ単価は10万〜15万円ほどになると報じられた。 【なぜこの価格なのか（考察）】 出典の事実：丹波松茸は香りの良さと弾力のある歯ごたえで全国に名高いとされる。例年は初競りの後はキロ10万〜15万円ほどになると報じられ、初競りの価格はその30倍以上（このサイトでの計算）。 推測：天然のきのこで育てられず、毎年とれる量も読めないため、その年の「初物」に強い縁起の値が付くと考えられる。地元の料理旅館が改装オープンの目玉として落とすなど、宣伝の意味も価格を押し上げていると考えられる。 【どんな人が利用しているか（考察）】 出典の事実：落札したのは地元の老舗料理旅館。 推測：料理旅館や料亭が、季節の看板料理と店の話題づくりのために競り落とす価格と考えられる。 【提供元】 ・丹波篠山市場 — 丹波松茸の初競りが行われた市場（兵庫県丹波篠山市） 【出典】 ・6本110万円　初松茸がお目見え　産地で初競り「焼き松茸で」（丹波新聞・2026年9月28日）https://tanba.jp/2026/09/6%E6%9C%AC110%E4%B8%87%E5%86%86%E3%80%80%E5%88%9D%E6%9D%BE%E8%8C%B8%E3%81%8C%E3%81%8A%E7%9B%AE%E8%A6%8B%E3%81%88%E3%80%80%E7%94%A3%E5%9C%B0%E3%81%A7%E5%88%9D%E7%AB%B6%E3%82%8A%E3%80%8C%E7%84%BC/ 【動画】 ・過去最高額6本110万　秋の味覚の王者　丹波篠山マツタケの初競り（サンテレビニュース）https://www.youtube.com/watch?v=LibhVmpAygI